核桃中的“文人”,园林中的“美人”
常听人提起,为什么北方的园林设计容易死板?为什么同样是植被,南方郁郁葱葱,而北方沧桑压抑?尤其是经济林,真的不可能变成在景观上“美人”、改变单调、刻板的命运了吗?
与此同时,在建设美丽乡村的愿景下,彩叶林的需求日渐旺盛。但如果仅仅是增加了颜色,而没有文化内涵,又是否会被人们长久地记住?
面对园林设计和园林文化两大重点农业主题,植物新品种紫京核桃,不仅能在观赏中实现更多的视觉效果,做一个“美人”,还有着独特的历史文化意蕴和经济价值,满足目前社会文化需求的快速增长,做一个“文人”。紫京核桃将高贵的紫色、口感浓郁的核桃和深厚的历史文化价值相结合,为园林设计开辟新的道路,为文化传承提供新的载体,为产业扶贫提供新的动力。
紫金王朝的盛世景象
在对农业景观的打造上,当今人们需要的,是更多元、多层次的视觉效果,而不只是单一的绿色。
专家的实地考察报告中指出,“紫京”核桃树姿直立,树势强健,树冠圆锥形。枝条扩展,一年生枝较光滑,皮色为紫色,顶芽为三角形。该品种同其他核桃品种相比,最主要的特点便是:叶片和一年生枝表皮颜色均为紫色,而一般核桃树叶片和枝条的颜色均为绿色。
园林景观的设计依赖于植物的生长条件与特性,紫京核桃是世界唯一的彩色核桃树种,其枝条、叶子、核桃果皮、核桃仁衣均呈紫色,更是北京的乡土树种,其发源地最低温度低达-30℃,年最低降水量350毫升,环境适应能力极强,能充分配合园林景观的需求。因此在大规模种植时,将紫京核桃与传统绿色植被相配合,山坡中冷暖色调交错,在空间中打造出更强烈的深远感。春季生长出一抹紫色的嫩芽,给万物生长的季节更增添了暖意。秋天到来时,绿色植被的黄叶与紫京核桃的紫叶互为补色,将更具高贵感,颇有“紫金王朝”之意。
紫气东来的历史沿承
北京作为全国的文化中心,园林设计中也应融合京城文化,彰显古都气质。
当我们考察紫京核桃的发现与命名时得知,紫京核桃树原是一种古老而又神奇树种,并且仅分布在京西的大山深处。
明朝万历年间,张炳、张桂奇两位将军帅兵建守于京西长城小龙门口,管辖着京西边陲几十万亩的大明疆土,就曾注意到一棵结着紫色果实的老核桃树。明神宗觉得这个紫色的核桃长得很特别,全身都是紫色外衣有着紫气东来的意思,是非常吉利的象征,于是下旨张炳和张桂奇两官兵看护好此核桃树,此果封做为贡品每年进贡到宫里。
明万历年间,意大利传教士利玛窦(Ricci)来到中国时,见此核桃如此特别,便跟明神宗说此物是吉祥之物,寓意皇帝领导英明,有风调雨顺的意思。明神宗听后心情大好,对紫核桃更是爱不释手,并为其定名“紫京核桃”。
然而遗憾的是,在历史变革中,它渐渐地淡出了人们的视线。但经过数百年后,在京西的深山里,当地村民再次发现了此树。其叶色泽纯正,呈紫色,性状表现良好,其观赏性很好。其核桃树叶、枝条、果实、果仁均呈紫色,既是药食同源的食品,又有极高的观赏性,被当地人们视为镇宅神树。种植“紫京核桃”,则可体现对京城文化的弘扬和对美好未来的希冀。
高产易销的经济价值
除了在丰富视觉效果中的作用,核桃本身作为一种农作物,又有着一般花卉植被无法兼顾的经济价值。核桃营养丰富,是世界“四大干果”之一,有着促进血液循环、改善消化系统功能、保护皮肤、改善消化系统功能等多个功效。
紫京核桃的坚果纵径3.1cm,横径3.0cm,侧径3.1cm,单果重9.65g。壳厚1.05mm,不露仁,隔膜膜质,易取整仁。核仁饱满,紫色,核仁重5.08g,出仁率52.6%。风味浓郁,口感好,无涩味。再配合其独特的外观,紫京核桃未来在农产品市场上的推出,无论对于喜爱新鲜事物的年轻人,还是重视营养的中老年人,都必定具有强烈的吸引力。
目前在产业扶贫“以市场为导向,以经济效益为中心”的要求下,越来越多地区依靠特色产业扶贫。紫京核桃的收获期可组织采摘活动,采摘后可投入市场售卖,同时带来了观光价值、旅游价值和经济价值。除采摘和直接售卖以外,核桃亦可加工为保健品、油料、化妆品等,能够充分适应市场变化。以多种方式经营园林,可抵御市场风险,做到促进贫困地区发展、增加农民收入,配合特色扶贫、精准扶贫目标的实现。
成为更多城市的新名片
紫京核桃不仅适合在北京地区种植,也同样适合于与北京地理条件相似的地区种植。尤其在区域经济一体化、区域文化相互交融日趋明显的今天,紫京核桃巨大的经济价值和独特的文化价值,不仅应在北京得到体现,更值得走出京城,带动周边地区共同富裕、共同发展,成为更多城市的新名片。
在北京与周边地区的合作中,最典型的代表便是冬奥会的召开。2022年冬奥会将在当年2月20日开幕,由北京和张家口共同举办。国际的关注和大量来宾的涌入,必将带动对冬奥会附近景区的旅游业的发展,也就对城市景观提出了更高的要求。在北京和张家口种植紫京核桃,使两地在景观上得以统一,体现共同举办的合作精神。并且在冬季大多数植被都只剩棕褐色枯枝的时候,紫荆核桃的枝干仍是紫色,给中国的冰天雪地里增加一抹高贵。
而在冬奥会到来之前,另一个城市建设项目也已经启动。2017年4月1日 ,中共中央、国务院决定在雄安设立的国家级新区。新区的建设、新经济体的发展,必将带来城市建设的艰巨任务。雄安新区的其中一项功能,就是“集中疏解北京非首都功能,调整优化京津冀城市布局和空间结构”,因此作为首都的北京,自然应对其发展予以支持和配合。在雄安新区的农业建设中,选择种植紫京核桃,将不仅仅能给园林设计提供新的布景,更能体现北京人民对雄安的友好之情,成为北京与雄安互相支持、携手共同发展的新象征。
放眼国际,核桃原产于地中海沿岸东部,沿丝绸之路传入我国,而现如今,在我国经济腾飞、文化发展之际,北京的乡土树种紫京核桃,必将沿着“一带一路”,带着中华文化中的无穷智慧、带着中国人民的美好祝愿,再次走向世界。
北京市政府对园林绿化工作提出两项要求:一是乡土树种、二是增彩延绿。这两项刚好是紫京核桃最具竞争力的方面。在日益提高的园林设计标准和对农业经济效益追求下,紫京核桃的紫色外观为园林增添更多活力,摆脱枯燥刻板之感;历史故事传承了京韵文化、体现对“紫气东来”的愿景;经济价值在产业扶贫的道路上造福农村产业建设。无论作为园林的装饰植被,还是作为自家的农产品种植,紫京核桃都不失为一次有益的选择。