紫京核桃，又名“五紫核桃”即紫树，紫花，紫叶，紫果，紫仁，也称“红肉核桃”“红仁核桃”“红皮核桃”。
紫京红核桃3至4年开始结果，果壳薄，仁衣为紫色，果肉饱满，口感好，无涩味。
紫京红核桃富含花青素、抗性强、适应性广，管理简单，我国大部分地区均可栽培。
紫京核桃是发展经济林、观赏、采摘、绿化一体的优势品种，前景广阔。2017年“紫京核桃”获得国家林业局植物新品种权证书，品种权号：20170052。
