北京核桃（紫京核桃）

受新冠疫情影响，原定于2020年10月15—28日的COP15，将于2021年5月17—30日在云南昆明举办。习近平总书记多次在重要国际场合提出要加强双、多边合作，努力将COP15办成一届具有里程碑意义的大会。

随着COP15的举办，生物多样性又成为了国际社会广泛关注的问题。

提到生物多样性，那核桃当中的NO.1便不得不提了，紫京核桃于1998年北京市门头沟区清水镇大山深处被当地农民发现，自此紫京核桃便逐渐在全国上流行起来。

紫京核桃之所以在众多品种的核桃当中脱颖而出，是因为其具有独特的颜色和特殊的价值，尤其适合孕妇和老人吃。

  紫京核桃，又名“五紫核桃”即紫树、紫花、紫叶、紫果、紫仁，属胡桃科植物，是北京地区特有名贵的乡土彩叶多功能树种，也称之为“中国红核桃”“红肉核桃”“红仁核桃”“红皮核桃”，独特的颜色使其成为了众多绿色植物中的佼佼者，被广泛应用于园林绿化和景观农业等方面，不仅如此，紫京核桃的适应性极高，在我国大部分地区都可以种植，已成为我国乡村振兴的抓手，农村地区脱贫致富的法宝，也成为了北京科技创新的重要组成部分。

目前，紫京核桃正以其独有的颜色和富含的高营养物质，在市场上占有绝大多数的份额，随着此次COP15的召开，乡村振兴的国策，紫京核桃也必将迎来新一波的热潮，在国际舞台上展示出属于大国种业的风采。